历史上，黄圃百姓都有利用本地物产制作各式食品的传统，其中，关家尾头菜、咸酸菜、传统饼食、八珍甜醋、民间酿酒等传统食品深受本地居民和周边百姓的欢迎。

　　黄圃关家尾头菜传统制作技艺源于清末民初，兆丰村关家尾坊周安康取名“关家尾头菜”而大量加工出售。后来当地不少农家仿效并，致使黄圃关家尾头菜远近驰名。

　　制作咸酸菜包括制作酸芥菜、酸木瓜、酸荞头、酸萝卜、酸子姜、酸莲藕等。由黄圃镇的灵鼓坊、兆丰村等农户加工。其中，何泽民、何铨伟父子经营的咸酸菜除了在本地和在珠三角地区畅销外，还远销到河南、江苏、上海等地。

　　礼饼在黄圃当地的生活习俗中扮演重要角色，当地人擅长制作各式月饼、光酥饼、信酥饼、鸡仔饼、嫁女饼等。历史上，黄圃产生了品香饼铺、三顺生饼铺等老字号饼家。其中三顺生饼铺的传统制作技艺得到很好的传承。1979年，当年在黄圃镇饼厂工作的何洪辉承接了整间厂，恢复了“三顺生”的招牌继续制作各式月饼和礼饼等。

　　黄圃当地风俗是妇女生孩子后向亲友赠送鸡蛋猪脚姜以示分享喜悦，当年的聚隆酱料、岐丰酱料等作坊酿造的八珍甜醋很有名。黄圃镇吴栏村的广兴昌食品厂，将八珍甜醋的生产工艺很好地传承。1956年出生的梁惠林是广兴昌食品厂的主人，从80年代初开始跟随父亲学酿醋，又传给了自己儿子梁宇斌和梁宙斌。

　　黄圃民间酿酒技艺十分成熟，黄圃酒坊酿制的玉冰烧、五加皮、半枫荷等米酒，以及利用各种药材浸泡的大补酒很受欢迎。观仙酒坊的刘伯康是黄圃民间酿酒技艺的第三代传承人。刘伯康在20世纪80年代复办观仙酒坊，以养生酒、糯米酒、四时果酒等为主，深受本地百姓欢迎。他的儿子刘俊声也秉承酿酒技艺，使到他们家族的酿酒技艺得以代代相传。

咸酸菜制作的第一个步骤是晒菜