个人简介-黄圃腊味传统制作工艺:王秋扬-传统技艺-传承人-
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黄圃腊味传统制作工艺:王秋扬
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【黄圃腊味传统制作工艺:王秋扬】- 个人简介
王秋扬,男,汉族,1947年8月出生。中山市黄圃镇人。2011年1月被确定为省级非遗名录项目代表性传承人。
王秋扬向徒弟示范腊肠制作过程中“针刺”工序的传统技巧。
传承人项目
黄圃腊味传统制作工艺