民众扒禾桶，起初是当地群众的出行方式以及农闲时候自娱自乐的传统体育活动，后来逐渐发展成为当地一项具有地方特色的传统竞技体育比赛项目。

一、禾桶的制作与构造：

民众扒禾桶所使用的禾桶，以往一般由村中的木匠制作而成，俗称“箍禾桶”。制作时，将杉木料劈成6厘米宽、上略宽下略窄的木板，木板之间以木钉相互连接，再将一块木板底装上，并在禾桶外围套上两个铁箍进行加固。

箍好的禾桶，长轴长1.32米，短轴长约0.8米，高0.52米，并配以2块木质扒桨作划行工具，禾桶与木桨均经过打磨，表面光滑，利于参赛者在比赛时快速前行。

二、活动时间：

传统的民众扒禾桶活动的举办时间在人们一年两季割禾以后，以庆祝丰收，分别为夏收（大暑至立秋半个月期间，农历六月）、秋收（秋分前后，农历八月）之时。

后来，民众扒禾桶活动周期变为一年一次，多在秋收以后举行。

三、活动地点：

起初作为农闲的自娱自乐活动，民众扒禾桶的地点没有限制，多在水稻田旁的河涌、水塘等地方，没有严格的场地要求。

民众扒禾桶在增加竞技性元素后，采用了池塘或河涌作为比赛场地，并加入了赛道划分，用浮标将场地划分成3条长50米的赛道。

四、活动内容：

1、 前期准备工作

（1）活动组织。民众扒禾桶活动源于民间，其组织筹备工作多由乡镇群众自发完成。每当扒禾桶活动举办前，各村张贴活动公告，村民自发报名参加。活动范围覆盖民众镇民平村、沿江村、东胜村、裕安村等村落，报名参赛的多以常年从事农业生产、体力较好的青壮年村民为主，近年亦有年轻一代加入。

（2）器材准备。活动开始前，村民们从仓库中取出比赛用的禾桶，将禾桶放入水中，检查其水密性，再查看扒桨的桨身、桨柄部分有否存在开裂情况。如有漏水、开裂等情况，则由村中的木匠使用桐油灰（近年来已由化学胶水代替）对禾桶的裂缝和漏洞进行修补，以备正式活动时使用。

（3）赛前训练。民众镇是典型的岭南水乡，当地村民常年从事劳作生产，熟悉水性，体力充沛，这为村民参加扒禾桶活动提供了良好的身体条件优势。正式参与扒禾桶竞赛前，村民一般会对禾桶操纵能力和平衡能力加强训练，练习如何通过身体和双桨的配合控制禾桶的平衡和方向。

2、 比赛规则、动作要求

加入竞技元素后的民众扒禾桶，形成了一套相对完整的比赛规则以及动作要求：

（1）赛制。民众扒禾桶采取小组赛形式进行，按照性别进行分组，每3人一组，抽签决定比赛顺序和道次，在50米的赛道上完成一个来回（即100米）的赛程，再取各小组第一名进行决赛，以用时最短者获胜。

（2）裁判工作。民众扒禾桶是民间自发组织的体育活动，裁判一般由村中熟悉比赛规则、公正严明的村民担任。共设5名裁判，分别负责各道次的计时、赛前检录、成绩汇总等工作。

（3）动作要求及要领。民众扒禾桶对于参赛者的身体素质要求很高，考验参赛者的平衡能力和爆发力。扒禾桶时，参赛者在禾桶中取跪姿，调整身体在禾桶重心位置，保持平衡，大腿靠在禾桶两侧、双脚撑于禾桶后部以固定身体，参赛者根据自己的身高、手臂长度，通过“试水”（把桨放在水中）把握双手持桨的位置。比赛时，参赛者双手持桨并以垂直水面的角度下桨划水，增大桨与水的接触面，以获得更大的推动力。