梁三妹所演唱的咸水歌具有灵活性和多样性的特色，音色圆润开阔，可以在不同的场合运用不同的唱腔、唱法演唱咸水歌中的高棠歌、大缯歌、姑妹歌等多类型民歌，而且随时可以即兴“爆肚”演唱，根据不同的场合即席演唱多种题材的咸水歌。其歌声保持原生态唱腔唱法，是坦洲原生态唱法技巧保存最好的歌手之一。

梁三妹与坦洲的民歌手登台演唱咸水歌。