彭述：十九世纪初出生。在圣狮村的大地主围馆做长工，工余时间经常去到海边观察鸟类的生活形态，然后，根据传说中的凤的形状，用篾子扎作出凤的模型，然后，分别在颈部和翅膀处安上可以转动和起飞的“机关”，买来色彩艳丽的雉鸡毛装饰在凤的身上，成为颜色艳丽的金凤。
　　　
      阮抗：20世纪30年代在澳门凤凰台上作过“金凤展翅”精彩表演而被村民传颂至今。
　　　
      彭章响：1940年出生。他的父亲彭官连(圣狮人称之为“连仔”)早年从沙溪到了香港开纱绸行，抗战时香港沦陷后就回到家乡圣狮耕田做厨师。暇余之时，还经常出来帮忙筹办村中每年的“四月初八”等喜庆事宜，并从13岁左右就开始舞龙舞狮了。受到父亲的影响，彭章响也对家乡的龙狮艺术十分感兴趣，虽然中专毕业后他做的是水利技术工作，但是很注意收集整理有关凤舞的资料，到了每年农历三月，就开始指导练习凤舞。近年，他退休之后还回村里召集一些喜欢凤舞的小孩子，义务教授学习凤舞的基本动作，全力推动凤舞的传承。
　　　
      阮仕均：1948年出生。一位对圣狮凤舞历史发展了如指掌的民间艺人。阮仕均的叔父阮抗，20世纪三十年代在澳门凤凰台上作过“金凤展翅”精彩表演而被村民传颂至今。阮士均承传了叔父的凤舞技巧，每年四月八在村中组织筹备凤舞参加巡游的相关事宜。
　　　
      在阮抗之后，还有彭林芳、陈观灿、彭有、彭洪桂、彭洪安、彭乃仁、彭威廉、阮面生、胡北林、阮志良、阮灿洪、彭根彭、阮威洪等，都是凤舞的传承人，这些民间艺人，在不同的时期为传承凤舞作出了很多贡献。