黄圃腊味主要分布在广东的广州、佛山、中山，广西的梧州等“两广”地区，以及香港、澳门以及海外华侨居住地区。

将一排排的腊味放在阳光下晾晒是黄圃的一大景象。 

      黄圃镇位于中山市北端，毗邻顺德、番禺，是农作物地区和沙田地区的交接地，鸡鸦水道绕镇而过，水陆交通十分发达，民间商贸发达。黄圃镇83平方公里地域面积，以种植稻米和饲养禽畜为主，为腊味生产提供了丰富的原材料。