黄河生自小就在母亲郑瑞金的教导之下，熟悉三乡濑粉、茶果的制作技艺。成年后适逢当时的三乡供销社在乡中做宴席，黄河生前去帮工，在厨间吸收掌握了许多煮食秘技。1989年开设“河生食店”，1995年开设“河生酒楼”，2011年开设“河生酒店”。他一直专注于三乡濑粉、茶果的制作传承和改良发展，由其所创制的“月婆鸡汤”，加入濑粉，营养保健又价廉物美，最适合产后妇女食用补身，故名“月婆鸡濑”，广受好评。