迎接三月三，齐齐学做三丫苦茶果
发布时间：2019/3/25 11:42:21 浏览次数：1497
周六上午，由中山市文化馆、中山市非物质文化遗产保护中心主办的“中山市非物质文化遗产体验日”在市文化馆活动厅火热开展。本期体验项目为“三丫苦茶果制作技艺”。
活动还没开始，观众们就围在了展示桌前，仔细观察着三丫苦茶果的制作材料和工具。来自三乡的艺人们向观众介绍了三乡居民三月制作三丫苦茶果的习俗文化，随后，用传统工具展示了三丫苦汁的制作过程。小观众们对这套工具充满了兴趣，纷纷上前亲自体验。
展示过后，艺人向观众派发材料，让所有观众体验三丫苦叶仔的制作。师傅们还准备了烹制好的三丫苦糕，分发给观众品尝，观众制作的叶仔还能带回家蒸熟食用。
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