非遗动态--中山市非物质文化遗产

中山非遗体验日——三乡茶果传统饮食习俗

发布时间：2018/5/3 9:24:53 浏览次数：2529

　　2018年4月29日上午, 由中山市文化馆、中山市非物质文化遗产保护中心主办的“中山市非物质文化遗产体验日（三乡茶果传统饮食习俗）”在文化馆二楼活动厅火热开展。活动还没开始，现场已经聚集了大量热情的观众。

对非遗项目三乡茶果传统饮食习俗进行介绍后，茶果师傅开始教授观众制作茶果。在师傅们的指导下，现场的大小朋友们体验了叶仔和角仔的制作。展示团队还为观众带来了烹制好的茶果，现场参与制作体验的小朋友都领到了茶果品尝一番。

三乡茶果展示团队还带来了萝卜糕、芋头糕、三丫苦糕、叶仔、角仔、芦兜粽、九层糕等三乡糕点，向观众展示和介绍。活动结束后，不少市民仍不愿离去，围在师傅身边咨询各种茶果的制作技艺。